必威电竞|足球世界杯竞猜平台

來源：互聯網

紫香大頭菜是一道以咸芥頭、醬油、味精等為主要食材制作的美食。

原料配方

咸芥頭100千克 醬油40千克 味精400克 糖精20克

制作方法

1.將咸芥頭去皮，兩面縱橫切刀，不要切斷。

2.將切好的菜沏水，然后榨去30%的水分，倒入缸內。

3.將醬油、味精混合均勻，倒入缸內泡制，每天翻動一次，15天即成。

產品特點

色紅紫，味香甜鮮。

參考資料 >