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回轉干燥，又稱為轉筒干燥，是一種適用于處理含水量較少的顆粒狀物料的干燥方法。其特點是處理量大，運行安全性高。
工作原理
回轉干燥的工作原理是通過一個略微傾斜并旋轉的長筒實現的。這種干燥技術常被應用于顆粒狀物料的干燥，尤其是那些水分含量較低的物料。加熱介質既可以是熱氣流與物料直接接觸的方式，類似于對流干燥，也可以采用蒸汽等熱源來加熱滾筒壁。其中，一種常見的回轉干燥設備如圖1所示，它特別適合于干燥粘附性低的粉粒狀物料或小片物料等堆積密度較小的物料。在這種干燥過程中，蒸發出來的水分通常是通過自然通風排出，氣體速度一般控制在0.3至0.7米/秒之間。
特點
回轉干燥具有風量小的特點，因此其熱效率較高，能達到80%至90%。此外，在設備內裝載的物料量通常占容器體積的10%至20%。然而，回轉干燥設備占地面積較大，消耗較多的材料，且投資成本相對較高。隨著技術的發展，一些新型干燥設備如沸騰床（流化床）正在逐步替代傳統的回轉干燥設備。
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