奧利奧 (OREO) 誕生于1912年，是由兩塊裝飾有浮雕花紋的巧克力口味餅干和一層夾雜著各種口味的奶油夾心形成的奶油夾心餅干零食，最初由全國餅干公司（現稱納貝斯克）生產制造。后由餅干制作商卡夫生產制造。奧利奧是卡夫食品的超級明星和餅干之王，是全球巧克力味夾心餅干的代名詞。
奧利奧暢銷于100多個國家和地區。其推出了多種口味，包括香草味、原味、輕甜味、巧克力味、薄荷口味、花生醬+巧克力、薄荷+奶油、咖啡+奶油等多種口味。類別包括奧利奧巧克力夾心曲奇、奧利奧巧克力薄荷奶油味三明治餅干、奧利奧黃金三明治曲奇、奧利奧巧克力三明治餅干零食包、奧利奧提拉米蘇奶油巧克力三明治餅干、奧利奧Thins Extra stuf巧克力三明治餅干、奧利奧黃金三明治檸檬味奶油曲奇等。
2021年，奧利奧入選艾媒金榜（iiMedia Ranking）發布的《2021年中國巧克力品牌排行榜Top15》，排名第13位。
產品歷史
1912年，奧利奧在曼哈頓第九大道和第十六街之間的第十五廠房正式上市。次年，奧利奧使用納貝斯克的商標進行注冊。1921年，“奧利奧餅干”更名為“奧利奧夾心餅干”。1937年，“奧利奧夾心餅干”更名為“奧利奧奶油夾心餅干”。
1974年，奧利奧巧克力味雙層夾心餅干在美國上市。1983年，奧利奧使用經認可的冰淇淋生產商提供的冰淇淋，生產奧利奧品牌旗下的“奶油冰淇淋餅干”。同時，奧利奧為滿足消費者對零食的需求而設計的整條獨立包裝生產線在美國投入運營。1985年，美國限量銷售奧利奧薄荷口味夾心餅干，奧利奧雙層夾心餅干在加拿大上市。1987年，零售市場限量銷售奧利奧超級夾心餅干，奧利奧巧克力涂層夾心餅干在美國上市。
1990年，奧利奧夏日樂趣包在美國上市，并在短短3周內售出90多萬包；奧利奧白巧克力涂層夾心餅干則作為假期特別產品在美國上市。次年，奧利奧為慶祝萬圣節特別推出橙色夾心餅干，冬日白色奧利奧（奧利奧白巧克力涂層夾心餅干）在加拿大上市。1992年，迷你奧利奧餅干在美國及加拿大上市。1994年，奧利奧輕甜餅干在美國市場銷售。次年圣誕節期間，在美國推出奧利奧假日紅色奶油夾心餅干。1996年，奧利奧進入中國市場。?
1998年，奧利奧在全球范圍開展“奧利奧時刻”營銷活動。2000年，迷你奧利奧便攜裝上市。次年，奧利奧巧克力味夾心餅干、巧克力涂層薄荷味夾心餅干、迷你奧利奧巧克力味夾心餅干在美國上市。2002年，花生醬+巧克力、薄荷+奶油、咖啡+奶油口味奧利奧雙層夾心餅干在美國上市。次年，奧利奧將金色餅皮配以巧克力味夾心，并取名為“啊噢，奧利奧”投入市場。2004年，黃金奧利奧夾心餅干上市；奧利奧布朗尼進入加拿大并被作為餐后甜點使用。2006年，奧利奧成為中國銷量第一的餅干。次年，奧利奧蛋糕在美國上市。
2008年，奧利奧在美國成立雙層夾心餅干競賽聯盟；推出第一個全球性的活動——“全球奧利奧時刻”。納貝斯克100卡路里包裝的迷你奧利奧蛋糕在美國上市；奧利奧夾心軟餅限量上市。次年，奧利奧巧脆卷和黃金奧利奧雙層夾心餅干上市。2012年，奧利奧迎來了100歲生日。2016年，跟隨《秘密花園》引發的填色潮流，奧利奧還專門推出了可以讓你隨意DIY的填色包裝；2017年5月，奧利奧就曾經推出一款用餅干播放音樂的“音樂盒”；2018年，億滋國際巴林餅干廠員工制作的超大尺寸餅干獲得了最大的奶油夾心餅干吉尼斯世界紀錄稱號。2020年，奧利奧首次推出定制化餅干。2022年，奧利奧的價格上漲。2022年5月19日，奧利奧餅干宣布終身認養成都大熊貓繁育研究基地的兩只同名大熊貓“奧莉奧”與“小奧利奧”。2024年2月，奧利奧帶來全新龍年限定餅紋餅干。2024年9月4日，奧利奧與可口可樂聯名推出兩款新產品，奧利奧可口可樂汽水味夾心餅干和奧利奧限定版可樂型汽水，并且9月4日-9月7日在上海北外灘濱江舉辦相關活動。
產品現狀
奧利奧暢銷于100多個國家和地區，是世界上最受歡迎的餅干，也是21世紀全球最暢銷的餅干品牌，年銷售額達15億美元。作為卡夫食品旗下的旗艦品牌、也是公司12個年銷售額超過10億美元的標志性品牌之一，1996年，奧利奧來到中國，并迅速成為中國銷量第一的餅干品牌。之后中國成為奧利奧全球第二大市場，僅次于發源地美國。
2022年是奧利奧“誕生”的第110周年。從口味、包裝創新到“零糖”、“無質”等配料、成分的更新，獨特的創造力與包容性、對消費者需求和時代文化的洞察無疑是奧利奧經久不衰的關鍵因素。
主要產品
參考資料
聯名產品
參考資料
產品特色
在原料采購階段，奧利奧實行“謹慎的供應商管理模式”。在中國，奧利奧對于所有原材料供應商，建立了整套嚴格的篩選和審核體系。從供應商的培訓、考核、篩選到食品安全和質量跟蹤，層層嚴控，道道把關，以保障所使用的原材料完全符合奧利奧全球和國家制定的食品安全要求和質量標準。奧利奧的原材料從供應商那里抵達卡夫食品各工廠時，都會有統一的產品檢驗和驗收的標準，以確保入廠原材料的安全和達到質量標準。進入生產過程后，重要環節之一是防止出現污染源。為創造安全、清潔的生產環境，卡夫食品各工廠憑借先進的生產線設計及嚴格的管理流程對物理、化學、生物、過敏源等進行嚴密的控制。
在中國，卡夫食品制造出了具有中國口味的奧利奧——有一些產品的變化很細微，比如原味奧利奧餅干在中國沒有在美國那么甜；還有一些變化則足以稱得上革命，如在中國銷售的奧利奧，除了經典的圓形，還有一些是棒狀，有一些是威化。而連傳統的奧利奧三明治餅干也根據中國消費者的喜好推出了抹茶冰淇淋、水晶葡萄加水蜜桃、甜橙加芒果以及覆盆子加草莓等口味。這些不同口味的產品里，有一些是率先在中國開發，后來在全球成了熱賣產品。
奧利奧的定制餅干提供了兩種定制方式，一種是只定制不同顏色的奶油，可以選擇紅色、橙色、黃色、綠色、藍色、紫色、粉色或白色。另一種則是徹頭徹尾的定制，你可以選擇不同顏色的奶油、餅干上奶油的口味、蘸的糖霜口味、在餅干上寫字（比如“圣誕節快樂”）、甚至放置圖片，包裝和禮盒也有個性化選擇。價格從2.50美元到52.95美元不等。
相關榮譽
2021年，奧利奧入選艾媒金榜（iiMedia Ranking）發布的《2021年中國巧克力品牌排行榜Top15》，排名第13位。
相關事件
吉尼斯紀錄
2018年4月16日周一，億滋國際巴林餅干廠員工制作的超大尺寸餅干獲得了最大的奶油夾心餅干吉尼斯世界紀錄稱號。一塊普通奧利奧餅干重量為11.3克，而這塊創造紀錄的餅干重量是73.4千克，為常規包裝餅干重量的6495倍多。這塊“巨無霸”奧利奧餅干輕松打破了由霍普食品集團（Hoppe Food Group）和米登-布拉邦學院（Midden Brabant College）2011年在荷蘭創造的重達28.24千克的世界紀錄。
漲價事件
2021年11月2日，據財聯社報道，億滋國際（Mondelez）首席執行官德克·范德普特（Dirk Van de Put）表示，奧利奧餅干價格2022年上漲。同日，美國零食業巨頭億滋國際表示，由于大宗商品價格上漲以及供應中斷等問題，公司預計2022年的成本將上漲6%。為了確保利潤，正考慮從2022年開始，讓美國市場產品的價格上調7%。
造假事件
2024年2月，江蘇的王女士發現在網上疑似買到假奧利奧餅干，于是在平臺上進行了舉報。平臺認定其是假冒產品，網店店主于是報了警，警方循線追蹤，找到了供貨源頭許某。許某見奧利奧餅干利潤可觀，于是伙同林某、洪某一起生產假奧利奧餅干，4個月內售出5500箱、涉案金額50多萬元。法院以假冒注冊商標罪判處3名被告有期徒刑3年6個月至有期徒刑3年，緩刑4年不等的刑期，并處罰金。此外，法院綜合考量商標權人的損失，酌定被告賠償其28萬元。
參考資料 >
百年奧利奧的美好.中國質量新聞網.2023-11-22
Oreo奧利奧品牌介紹.中國報告大廳.2025-07-02
奧利奧.oreo.2024-02-28
艾媒金榜|2021年中國巧克力品牌排行榜Top15.艾媒網.2024-02-28
封面.百家號.2024-02-28
世界上最大的奧利奧問世，你能hold住你的口水嗎?.吉尼斯.2024-02-28
受成本上漲影響，奧利奧餅干明年將漲價.經濟觀察網.2024-02-28
企業家.百家號.2024-02-28
Sina Visitor System.新浪微博.2024-02-28
寶子們，可口可樂x奧....新浪微博.2024-09-04
對于這屆年輕人來說，....新浪微博.2024-09-04
奧利奧味道的可口可樂真的來了.百家號.2024-09-04
億滋發布2022全球零食現狀報告:零食代替正餐趨勢更明顯.界面新聞.2024-02-28
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