“曬空碗”是由中糧集團有限公司于2011年12月發起的一項全球微公益活動，旨在倡導愛糧節糧，減少餐桌上的食物浪費。中糧集團作為國際化的大型糧商，認識到全球糧食安全面臨的嚴重挑戰，因此以促進可持續糧食系統的發展和保障糧食安全為基礎，積極推動全社會形成節約糧食的文化氛圍。“曬空碗”活動自啟動以來，已成功節約了相當于13億人24天的食物消耗量。
活動發展
背景及發展
糧食問題是“全球性、長期性”問題，亞洲擁有全球60%的人口，但耕地面積僅占全球的三分之一。區域和結構的不平衡，帶來巨大的糧食需求壓力未來，隨著人口增長和收入水平的提高，這種壓力將進一步加劇。
2011年12月首次在中糧職工食堂開展了“曬空碗”活動，并通過官方新浪微博、微信在新媒體平臺同步發起。
6年間，活動輻射范圍從中糧集團員工，擴展到中糧粉絲，到每個人，從活動發起至今，共節約3400億顆，約1300萬噸糧食，足夠13億人吃24天。
歷年曬空碗主題
2014年：用每一餐的小行動，換每一天的大幸福
2015年：節約一粒糧，我們在行動
2016年：五谷人生，五谷良緣，感恩有你，從心出發
2017年：空碗是對美食最大的尊重
名人助力
“曬空碗”微公益活動獲得了三聯生活周刊、經濟觀察報、Vista看天下、中國企業家雜志、第一財經日報等頗 具影響力的媒體微博賬號的評論及轉發。
同時也獲得吳其倫、鄧飛、“光盤行動”公益發起人徐俠客、免費午餐等意見領袖、公益人士、公益賬號的支持和參與，使拒絕餐桌上的浪費成為社會關注的熱點問題。
政府助力
獲得國務院國有資產監督管理委員會（簡稱國資委）的大力支持并作為優秀微公益項目在2014年第五屆國資微沙龍上分享。
社會榮譽
累計獲得過金網獎、中華慈善獎等社會獎項。
參考資料 >
世界糧食日，中糧“曬空碗”公益活動走進朝陽大悅城.中糧集團有限公司.2024-08-25
青春節糧·禾下有夢 | 對他最好的“稻”念是…….澎湃新聞.2024-08-25
中糧世界糧食日微博發起“曬空碗”活動.國務院國資委.2024-08-25