《旅游資源與開發》是2007年南開大學出版社出版的圖書，作者是甘枝茂、馬耀峰。本書以自然旅游資源、人文旅游資源和旅游資源開發等三大塊構成清晰脈胳，避免重自然資源輕人文資源或重資源輕開發的不足，突出旅游資源的理論闡述、吸引力因素、旅游功能和美學鑒賞，并以實證案例分析貫穿于絕大部分章節，加強理論與實際的結合。
主要內容
旅游資源是旅游業發展的基礎和先決條件，即旅游業發展依托于旅游資源的開發；而旅游資源的開發，必須建立在對資源本身的科學認識和對其內涵的準確把握之上。
圖書目錄
第二版前言
第一版前言
第一章緒論
第一節旅游資源的概念及內涵
第二節旅游資源的特點
第三節旅游資源與旅游業的關系
實證分析：香港特別行政區旅游資源在旅游業中的地位
第二章旅游資源的分類
第一節分類概述
第二節兩分法分類方案
第三節《國家標準》中的分類方案
第四節其他分類方案簡介
第三章地質地貌旅游資源
第一節地質作用與地貌的形成
第二節地質地貌與旅游的關系
第三節旅游吸引因素與旅游功能
第四節地質旅游資源
第五節地貌旅游資源
實證分析：天下奇山、名山——黃山
第四章水體旅游資源
第一節概述
第二節旅游吸引因素與旅游功能
第三節水體旅游資源的類型
實證分析：黃果樹瀑布
第五章氣象氣候旅游資源
第一節概述
第二節氣候類型的旅游分析
第三節氣象與天象旅游資源
實證分析：四季如春的昆明
第六章生物旅游資源
第一節概述
第二節生物旅游資源吸引因素分析
第三節植物旅游資源的分類和功能
第四節動物旅游資源的分類和功能
實證分析一：北京植物園
實證分析二：上海野生動物園
第七章自然保護區
第一節自然保護區及其意義
第二節自然保護區的類型與功能區劃分
第三節自然保護區的發展
第四節自然保護區的旅游開發
實證分析：世界級國家自然保護區——張家界
第八章歷史古跡類旅游資源
第一節歷史古跡與旅游
第二節人類歷史文化遺址
第三節古代建筑
第四節古代陵墓
第五節歷史文物
實證分析：巍峨壯麗的九重廟堂——孔廟
第九章宗教文化類旅游資源
第一節宗教文化與旅游
第二節宗教建筑旅游資源
第三節宗教活動旅游資源
第四節宗教藝術旅游資源
實證分析：集宗教建筑、雕塑、壁畫于一體的五臺山
第十章園林類旅游資源
第一節中國園林構景藝術的發展
第二節園林的類型
第三節園林構景藝術
實證分析一：頤和園
實證分析二：凡爾賽宮
第十一章城鎮類旅游資源
第一節歷史文化名城
第二節特色小城鎮
第三節現代都市風光
第十二章社會風情類旅游資源
第一節社會風情與旅游
第二節飲食習俗和特色民居
第三節傳統服飾和民間工藝品
第四節婚喪習俗和節慶活動
第十三章文學藝術類旅游資源
第一節文學藝術的旅游功能與特點
第二節旅游文學藝術形式概觀
第三節文學藝術旅游資源的開發利用
第十四章旅游資源調查與評價
第一節旅游資源調查的內容和方法
第二節旅游資源普查系統
第三節旅游資源評價的內容和方法
第四節旅游資源評價因子體系的建立
第五節《國標》中的旅游資源評價
實證分析：西班牙國家旅游資源普查系統
第十五章旅游資源信息系統
第一節概述
第二節旅游資源信息系統的設計
第三節旅游資源信息系統的應用
實證分析：中國旅游信息庫(旅游資源信息服務系統)
第十六章旅游資源開發的模式與程序
第一節旅游資源開發的理念
第二節旅游資源開發理論基礎
第三節旅游資源開發模式
第四節旅游資源開發程序
實證分析：深圳市華僑城集團有限公司旅游開發定位
第十七章旅游資源保護與旅游業可持續發展
第一節旅游資源開發效應
第二節旅游資源保護
第三節旅游業可持續發展
實證分析：可持續發展在中國的實施及旅游界的響應
主要參考文獻
附錄
附錄一旅游資源分類、調查與評價
附錄二旅游規劃通則
附錄三國家級自然保護區名錄
……
參考資料 >