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白頭韭（學名：蔥屬 leucocephalum）是蔥科蔥屬的一種植物，該植物生長在海拔550米至1,100米的地區，常見于沙地。目前，白頭韭已被人工引種栽培。
形態特征
鱗莖單生或2枚聚生，近圓柱狀，長4-10厘米，粗0.6-1.3厘米；鱗莖外皮暗黃褐色，破裂成纖維狀，呈網狀。葉半圓柱狀，中空，上面具溝槽，比花葶短，寬2-5毫米，光滑。花葶圓柱狀，高20-50厘米，粗2-2.5毫米，1/3以下被光滑的葉鞘；總苞2裂，宿存；傘形花序球狀，具多而密集的花；小花梗近等長，從略短于花被片直到比其長1.5倍，基部具小苞片；花白色，或稍帶黃色；花被片具不明顯的帶綠色或淡紫色的中脈，長3.5-6毫米，寬1.4-2.2毫米，內輪的矩圓狀橢圓形，外輪的矩圓狀卵形，稍短，有時幾乎比內輪的短1/4；花絲等長，從略長于花被片直到比其長1倍，在基部合生并與花被片貼生，內輪的基部擴大，每側各具1齒，有時齒端又分裂為2-4個不規則小齒，外輪的錐形；子房倒卵狀，腹縫線基部具凹陷的蜜穴；花柱伸出花被。花果期7-8月。
分布范圍
分布在西伯利亞、蒙古以及中國大陸的甘肅省、內蒙古自治區、黑龍江省等地。
外部鏈接
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