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霜凍災害是指由霜凍引起的農業災害，霜凍是指空氣溫度突然下降到0℃以下，導致農作物受損的農業氣象災害。每年秋季第一次出現的霜凍叫初霜凍，翌年春季最后一次出現的霜凍叫終霜凍，它們對農作物影響都較大。
形成原因
霜凍災害通常在春季或秋季末期發生，這是由于冷空氣活動等因素導致土壤表面、植物表面以及近地表溫度驟降到0°C以下，從而破壞了植物體的原生質，進而引起植物受損甚至死亡的現象。霜凍可分為白霜和黑霜兩類。當霜凍條件形成時，若大氣中水汽含量高且達到飽和狀態，則水汽會直接凝結成冰晶并在植物表面上聚集，形成白色霜層，即白霜；而當大氣中水汽含量較低未達飽和時，雖不會在植物表面形成白霜，但由于氣溫已經降低至0°C以下，因此植物仍會發生凍害，其枝葉在枯死后呈現黑色，這種現象被稱為黑霜。
危害影響
霜凍災害主要威脅農作物的正常生長發育，嚴重情況下可能導致農作物死亡。在中國，根據不同的氣溫條件和主要農作物對霜凍的耐受性，將霜凍的程度劃分為了四個等級。
參考資料 >
農業氣象災害——霜凍.農業氣象災害——霜凍.2024-10-31
霜凍有哪些特征 霜凍是一種什么現象.天氣網.2024-10-31
霜凍.中國氣象局.2024-10-31