堿性木聚糖酶是在堿性條件下具有較高酶活的木聚糖酶,主要用于造紙工業(yè)。
堿性木聚糖酶是在堿性條件下具有較高酶活的木聚糖酶。產(chǎn)生的微生物種類較多,主要是細(xì)菌產(chǎn)生,真菌也能產(chǎn)生但較少。
堿性木聚糖酶主要用于造紙工業(yè)。造紙常規(guī)漂白是采用次氯酸鹽法,該方法向環(huán)境中排放大量的氯氣,從而污染了環(huán)境。采用堿性木聚糖酶可以代替次氯酸的漂白,從而起到環(huán)境保護(hù)的作用。
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