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《鄭氏餐桌》作者鄭淵潔，該書的主旨，教育孩子們合理飲食，該書由天津人民出版社于2015年出版。
基本資料
鄭氏餐桌
作者：鄭淵潔
出版社：天津人民出版社
出版年：2015-9
定價：40.00元
ISBN：9787201094540
內容簡介
本書是一部兒童知識讀物。全書以鄭淵潔的“鄭氏炒飯”為切入點，讓孩子們在閱讀中學習各種蔬菜的知識，認識生活中常見卻不真正了解的蔬菜，從而養成不挑食的好習慣，同時提醒父母烹的安全。閱讀本書，可以讓孩子們學習正確的飲食習慣，主動地摒棄挑食的壞習慣。
鄭淵潔讓孩子愛吃蔬菜書，緣起于60歲鄭淵潔堅持兩年為8旬父母做飯慶祝鉆石婚，內容涵蓋飲食健康、蔬菜科普、餐桌禮儀等，體會小家庭里愛與孝順的傳承，皮皮魯總動員出品。
你知道*個吃西紅柿的勇士是誰嗎？祖先將黍、粟、稻、麥、菽成為五谷，你知道有哪些作物嗎？黃瓜是綠色的，為什么不叫綠瓜呢？我們有嚴謹的蔬菜科普知識，但絕不死板固化，讓孩子在快樂閱讀中對蔬菜感興趣，讓孩子愛上吃蔬菜。
飲食習慣是從小培養的，科學研究表明，每天堅持至少吃7種果蔬，將來會更有效降低癌癥、心臟病等疾病風險。童話大王鄭淵潔堅持兩年為父母做鄭氏蔬菜飯，至少含9種蔬菜。鄭淵潔還提倡吃早餐，回家吃飯，提倡健康飲食。
目錄
胡蘿卜…4
鄭氏蔬菜飯… 8
西紅柿…16
鄭氏蔬菜面…20
玉米…28
鄭氏手搟面條… 32
大白菜…40
參考資料 >