公羊兔又名垂耳兔；此兔特點是兩耳特長而下垂，由于它的頭型似公羊，所以被稱為公羊兔；此兔已有近百年的歷史，育成之后分布于各地，由于各地進行選育的方式不同，使它在體型上發生了很大變化；可分為法系、英系、德系；中國引入的是法國公羊兔。該兔在最初育種便是大型的肉用兔種，成年體重可達5~8公斤。每窩平均產仔7~8頭，初生仔兔體重為80-100克，比中國家兔重1倍；40天斷奶體重為0.85~1.1公斤，90天平均體重2.5~2.75公斤；此兔抗病力強，耐粗飼，性情極為溫順，過于遲鈍，不愛活動，易于飼養；但此兔最大缺點是受胎率低，哺乳能力不強，有待改進。
公羊兔的法、德兩系體型較英系大，被毛濃密柔軟，緊貼于身，毛色不一，有白、黑、灰、棕和黃褐色等色之分。公羊兔頭形很大，鼻如鷹鼻，耳肌發達，兩耳下垂。德、法系公羊兔兩耳之間距離為35~42厘米，耳最寬達10厘米；英系公羊兔耳朵更大，耳長可達70厘米，耳寬可達20厘米，公羊兔因體型大，兩耳又富有粗的血管，極便于采血，因此很適于實驗用血兔。成年公羊兔平均體重為7~8公斤，個別達12公斤；繁殖力強，每窩可產仔8~10只，個別達14~15只。
公羊兔早期生長速度快，40天斷奶體重可達2.5千克，目前國外養兔者將其列為觀賞品種。中國曾引人中型法系公羊兔，毛色為棕褐色，分布于南京、四川省及黑龍江省等地。其優點為生長發育快，抗病力強，耐粗飼，但受胎率低，母性差，易患腳皮炎，適宜作為雜交的父本。
公羊兔因其外貌奇特，故為觀賞用，尤以英系公羊兔觀賞價值更高。1975年，我國開始引入法系中型公羊兔，毛色多為黃褐色，主要分布在北京、河北、江蘇、四川、上海、山東與黑龍江等地；據反映，其生長發育快，抗病力強，耐粗飼，性情溫馴，對改良我國地方品種兔有一定作用；但皮松骨粗，出肉率較低，肉質較差，仔兔育成率較低，純繁效果不佳，易患腳癬和腳皮炎。
形態特征
公羊兔體型巨大，可算得上兔子里面的壯漢，它體質結實、體型勻稱，公羊兔被毛顏色多為黃褐色，耳朵大而下垂，頭型粗大、短而寬，額、鼻結合處稍微突起，形似公羊，臀部豐滿，四肢結實。公兔顯得十分敦實，它頸部粗壯，成年公兔體重在5—8千克；母兔則顯得秀氣溫順，它頸部下面有肉瘤，乳頭5對以上，排列整齊、均勻，成年母兔體重在5—7千克。每窩產仔5－－8頭，初生重80克，比中國家兔重1倍；40天斷奶體重0.85－－1.1公斤，90天平均體重2.5－－2.75公斤。
該品種屬于肉用品種兔，體型大，生長發育快，體質疏松肥大，肌肉發達。抗病力強，耐粗飼，性情溫順，易于飼養。其外貌特征是：兩耳下垂，兩耳尖距離可達60cm，而且特別長，耳長最大者可達70cm，耳寬20cm。由于頭型酷似公羊。
生活習性
公羊兔在生活習性方面具有性情溫順、反應遲鈍，喜干愛潔，怕熱耐寒，喜啃硬物等特點。
性情溫順，反應遲鈍：公羊兔聽覺一般，對外界環境反應遲鈍，只要不是太大的噪聲及突然的刺激聲都不會有過大的反應，所以又被稱為“傻瓜兔”。但是對于夜間環境變化反應靈敏，輕微的噪聲及人員的走動都會使它不安，發出頓足的聲音，產生的應激比較大。因此，在飼養管理中，要盡量避免夜間發出響動，以防止引起兔子驚慌，同時禁止陌生人和動物進入兔舍。
喜干愛潔：干燥和清潔的環境對公羊兔健康十分有利，而潮濕、不衛生既不利于夏季散熱，也不利于冬季保溫，還容易感染體內外寄生蟲病。
兔舍內濕度應該盡量保持穩定，最適宜的相對濕度為60～65%。飼養管理中，要選擇干燥的地方建籠，并搞好通風設施和清潔衛生，以防引發疾病。
怕熱耐寒：公羊兔的汗腺不發達，體表又有濃密的被毛，所以散熱困難，主要靠呼吸散熱。適宜公羊兔成年兔生長的氣溫是18—20℃，初生仔兔窩內溫度為30—32℃，幼兔為20—25℃。夏季高溫季節，要做好降溫防暑工作。
喜啃硬物：公羊兔有啃咬硬物的習慣。平時在喂飼中，可以放一些硬物飼料。在制作兔籠時，盡量不留棱角，以使公羊兔無法啃咬，以延長兔籠的使用年限。
分布范圍
來源不詳。可以認為首先出現在北非，以后分布到法國、比利時和荷蘭，英國和德國也有很長的培育歷史。
生長繁殖
公羊兔最大缺點是受胎率低，哺乳能力不強。母兔每窩平均產仔8—9只，年產6—7窩仔。公羊兔公兔的初配年齡為7—8月齡；母兔的初配年齡為6月齡。公羊兔種公兔和種母兔的配種使用年限均為3—4年。
在日常飼養管理上應輕手輕腳，保持安靜環境，因此飼養者在日常飼養管理上要做到輕手輕腳，保持安靜環境，禁止生人或其他動物的騷擾。尤其要特別注意環境衛生，定期消毒，保持籠舍，用具潔凈，從而增強兔的體質，減少疾病的發生。做到在公羊兔的生長繁殖、年齡、性別等不同階段分群喂養，以便管理，還要加強運動，從而促進新陳代謝，增強食欲，提高抗病力。
保護現狀
種群優勢
公羊兔抗病力強，耐粗飼，性情溫順，過于遲鈍，不愛活動，易于飼養。此兔有一優點是其他肉兔所無法比擬的，就是如果品種較純，在3月齡以前，將青綠多汁飼料在陽光下經日曬將水份拔拔干，單純飼喂，是完全可以的。由于各國的選育方法不同，使其在體型上有了很大的變化。可分為法系．德系和英系公羊兔。
公羊兔肉質優良，屬高蛋白、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，吃起來口感細嫩香醇。另外，公羊兔瘦肉率可以達到82%以上。生長速度快，五月齡體重可以達到4.1千克。一般飼養情況下，公羊兔90天體重達到2.5千克左右，育肥期平均日增重50克以上，料肉比為2.9：1。
參考資料 >
英系公羊兔-8.國家家養動物種質資源庫.2025-05-15
公羊兔的飼養管理技術--《現代畜牧科技》2016年03期.知網.2021-06-09