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抗戰勝利紀念酒,起于明嘉靖,取五谷雜糧,古法釀制。抗戰勝利,漯河市作為全國16個接受日軍投降地之一,舉行受降儀式,河上街林氏燒酒坊傾盡珍藏佳釀,慰勞抗戰將士,受降大員劉峙將軍親開酒壇,醇香四溢,被軍民譽為“抗戰勝利酒”。為紀念這一振奮國人的歷史事件,燒酒坊林氏后人承襲家傳技藝,恢復酒坊家業,使中華民族氣節精神得以發揚,實為中國男子漢必飲之佳釀。
正文
抗戰勝利紀念酒產自河上街燒酒坊,河上街燒酒坊歷盡滄桑,經久彌香。近年來,河上街燒酒坊提升傳統釀酒技藝,根據市場需求變化,重新推出抗戰紀念酒系列。同時以“前店后坊地下酒窖”的創新模式,實現了原材料現場可見,釀酒工藝全程可觀,窖藏年份現場可品,保證燒酒純糧釀造,貨真價實,醇香濃厚,贏得顧客的一致好 評。河上街燒酒坊致力打造漯河市傳統燒酒工藝傳承中心,豫中南最具特色的燒酒文化傳播展示銷售基地。
為慶賀抗戰勝利70周年,銘記歷史,紀念勝利,河上街燒酒坊推出“抗戰紀念酒”私人訂制版,并推出70壇典藏特制酒,喜愛純糧酒的各位朋友,可以現場訂制并親手封壇,共享勝利佳釀。
參考資料 >
抗戰勝利70周年之際 漯河舉行“抗戰勝利紀念酒”封壇儀式.大河網.2015-12-04