馮晴，女，南京醫科大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教授，系副主任，博士生導師。中國生物化學和分子生物技術委員會委員、中國老年學和老年醫學學會抗衰老分會委員、江蘇省生物化學和分子生物學學會副理事長、江蘇營養學會理事、江蘇省科協認定的科技傳播專家。目前，她負責營養學和食品衛生方面的中英文教學，并從事營養與慢性疾病預防、食品安全方面的研究工作。
人物經歷
馮晴于1999年4月至2002年3月在日本名古屋大學攻讀博士學位，專注于癌癥的化學預防研究，以茶多酚為材料。
2002年9月至2003年6月，她在美國University of Newhampshire生化系擔任博士后，從事磷酸二酶的藥物生化研究。
2003年7月至2008年10月，馮晴在美國常青藤盟校Dartmouth Medical School擔任Research Associate，繼續進行癌癥化學預防研究，發現維甲酸誘導細胞周期蛋白cyclinD1的降解與泛素化和類泛素化修飾有關。
2008年11月，她被南京醫科大學以學科帶頭人身份引進。
2015年，馮晴作為美國Rutgers大學的訪問教授，參與了食物成分和疾病預防的合作研究。
在研課題
間歇性斷食與慢性疾病關系；植物化學物與腫瘤預防。
期刊論文
《維甲酸調節的細胞周期蛋白CyclinD1的泛素和類泛素修飾》
《營養健康促進》專欄導讀
《維生素A衍生物維甲酸的化學防癌機制——調節細胞周期蛋白Cyclin D1的泛素和類泛素修飾》
社會職務
馮晴現為中國生物化學和分子生物技術委員會委員、中國老年學和老年醫學學會抗衰老分會委員、江蘇省生物化學和分子生物學學會副理事長、江蘇營養學會理事、江蘇省科協認定的科技傳播專家。
參考資料 >
學系簡介.南京醫科大學公共衛生學院.2022-03-25
?馮晴.南京醫科大學公共衛生學院.2024-03-11