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感覺器（sensory organs）是機體感受刺激的裝置，感受器（receptor）及其附屬結構的總稱。
功能
感受器的功能是感受機體內、外環境的相應刺激并將之轉換為神經沖動。該神經沖動經過感覺神經和中樞神經系統的傳導通路傳到大腦皮質，從而產生相應的感覺。在正常狀況下，感受器只對某一種適宜的刺激特別敏感，例如，視網膜的適宜刺激是一定波長的光。耳蝸的適宜刺激是一定頻率的聲波等。高等動物感受器的高度特化，是在長期進化過程中逐漸演化而來的，它使機體對外界各種不同的影響能作出更精確的分析和反應，從而更完善地適應其生存的環境。所以機體的各類感受器是產生感覺的媒介器官，是機體探索世界，認識世界的基礎。
分類
感受器的分類方法較多，根據其特化的程度可分為兩類：①一般感受器，分布全身各部，如觸、壓、痛、溫度、肌、腥、關節、內臟和心血管的感受器。②特殊感受器，只分布在頭部，包括嗅、味、視、聽和平衡的感受器。根據感受器所在部位和所接受刺激的來源，可分三類：①針感受器，分布在皮膚、粘膜、視器和聽器等處，接受來自外界環境的刺激，如觸、壓、痛、溫度、光、聲等物理刺激和化學刺激。②內感受器，分布在內臟和血管等處，接受來自內環境的物理或化學刺激，如壓力、滲透壓、溫度、離子及化合物濃度等。③本體感受器，分布在肌、肌腱、關節和內耳位覺器等處，接受機體運動和平衡時產生的刺激。
參考資料 >
感覺器解剖知識點總結 .百度文庫.2024-10-25
感覺器解剖知識點總結 .百度文庫.2024-10-25
解剖學知識點-感覺器 .百度文庫.2024-10-25