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睡蓮花，屬于雙子葉植物綱，睡蓮科。又名水百合，原產亞洲、美洲和澳洲，觀賞型植物。根狀莖粗短，斜生或直立；葉漂浮水面，圓形或卵圓形，基部具3條彎缺，上面綠色，下面暗紫紅色，兩面均無毛，葉脈呈扇形；葉柄細長。花單生，浮于或挺出水面；花瓣通常八片。花大形、美麗，浮在或高出水面，白天開花夜間閉合，花單生于細長花梗頂端，萼略呈方形，花期7~8月。
物種簡介
睡蓮又稱水百合，原產亞洲、美洲和澳洲。有耐寒和喜溫兩類品種。喜陽光充足和含豐富腐殖質的粘土，是花、葉俱美的水生觀賞植物。
分布范圍
睡蓮在北半球廣泛分布，東亞（如中國大陸、朝鮮半島、日本北海道、臺灣、蒙古等）、中亞、西伯利亞、東南亞亞熱帶（如越南、緬甸）、印度、東歐、北歐、北美洲西北部，都有睡蓮的分布。
生長繁殖
常用分株和播種繁殖。分株，3－4月將根莖挖出，選出新芽的根莖切段，芽要飽滿。播種，喜溫種類3－4月在室內盆播，耐寒種類春季在室外播種，播后半月左右發芽，少數種當年即可開花，一般翌年見花。
栽培技術
栽植要求芽與土面平，一般要求水深20－30厘米，生長旺盛期，水位可深些，但水流不宜過急。池栽或缸栽選通風有陽光的場所，陽光不足影響開花。耐寒種類冬季留露地可安全越冬，喜溫種類需挖起放室內越冬。
防治方法
生長期有蚜蟲危害，用40％樂果乳劑3000倍液噴殺。有時出現斜蚊地老虎危害，可用90％敵百蟲1200倍液加青蟲菌800倍液噴殺。
主要價值
園藝應用
睡蓮花期長，從5月開花至9月，花色豐富，有白、粉、藍、紫、紅、黃等色，是現代園林中特別布置水景所廣泛應用的觀賞植物。缸栽點綴平臺、陽臺也十分相宜。此外，睡蓮花適于水養和瓶插，是優良的切花材料，其花瓣可鮮用作主料或配料，用于炒、炸或做湯。
參考資料 >
睡蓮 .中國自然標本館.2024-08-02