燉雞肉由雞肉、白果仁、陽芋等制作,味道鮮美,深受喜愛,制作難度不大。
雞一只、白果一袋、土豆50克(多少隨意)、胡蘿卜50克(多少隨意)。
蔥、姜、精鹽、醬油、花椒面。
用料
詳細步驟
1、鍋內(nèi)放入植物油燒熱;
2、放入切好的蔥、姜,煸炒幾下;
3、放入切好的雞肉塊、土豆、胡蘿卜塊翻炒,再放入白果。放入清水,用溫火燉20分鐘左右,熟后裝盤。
參考資料 >
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