來源：互聯網
《中國乳業》雜志系乳業食品刊物，由農業部主管，代表我國現代乳業科學技術發展水平的純學術期刊。創刊于2002年，是全國首家為乳業產業提供全方位信息服務的專業性期刊。
期刊簡介
《中國乳業》刊載內容主要有：乳業工業發展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及國內外乳業科技發展動態等方面的綜述文章。讀者對象為從事乳業及相關行業的生產、科研、設計和管理的人員。
辦刊宗旨
雜志以為全國乳業行業服務為宗旨，密切關注并及時報道行業內的熱點、焦點問題，廣泛傳播國內外最新技術與信息。曾多次組織并完成了在行業產生廣泛影響的學術交流、市場調研以及牛奶營養知識宣傳與推廣等活動，是行業內具有廣泛影響的名牌期刊。
主要欄目
主要欄目有：特別關注、熱點追蹤、本刊專訪、奶業經濟、牧場建設、繁殖育種、飼養管理、疾病防治、質量安全、科技進展、乳品加工、營銷管理、新聞簡報等。
參考資料 >
雜志簡介.中國乳業.2023-12-31
中國乳業.中國農業科學院.2023-12-31
期刊簡介.學術研究網.2023-12-31