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《中國旅游飯店業的競爭與發展》是1999年廣東旅游出版社出版的圖書，作者是魏小安。

正文

內容簡介

本書根據大量的統計資料和實際情況進行綜合把握，再進行分析，并加入了一些實際案例和經驗。在實際工作中，經常和飯店各方面的朋友接觸，我的經常性的要求就是講實情，說實話，這樣才能有實在的判斷。

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