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菜食河，亦稱渣汰河或渣汰溝，是白河的一級支流，發源于延慶區四海以南約5公里的黑坑，由郭家灣、四海西溝等支流匯合后北上，經延慶前南天門進入懷柔區，過寶山寺鄉后南天門、小龍潭、牛圈子、出渣汰溝門匯入白河。是密云水庫上游，為首都提供潔凈水源。
地理特征
菜食河全長50.8公里，流域地貌以深山峽谷為主，河流蜿蜒于懷柔、延慶兩縣的山區之中。河流兩岸山勢險峻，河床多為石質，河水清澈，水質達到Ⅱ級標準，是密云水庫飲用水水源地上游的重要組成部分。菜食河的水量雖不大，但對于維護區域生態平衡和提供優質水源具有重要意義。菜食河蜿蜒于懷柔、延慶區兩縣深山區，河流兩岸山陡峰險，在小龍潭一帶有天然石井等奇觀。
環境問題和保護
上世紀80年代前的菜食河源頭，曾經是一派水流清澈、魚蝦漫游、百鳥戲水的美景，被當地人稱為母親河。然而，由于近20年來持續干旱，加之駐地百姓生產、生活用水日益增多，造成地表和地下水位不斷下降，昔日的河流變成了如今的溪流，部分河岸則成了柴草堆放地。
為保護水資源，四海鎮于2006年向市發改委申報了“菜食河流域綜合治理工程”建設項目并得以審批。首批源頭治理工程涵蓋清淤、護堤、兩岸綠化美化和整治周邊環境等建設，工期6個月，治理后的菜食河源頭將重現河道整潔、水流清澈的美景。
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