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杜明，1977年出生，漢族男性，博士學位，現任哈爾濱工業大學食品科學與工程學院教授、博士生導師，教育部新世紀優秀人才，哈爾濱工業大學食品工程系主任。杜明教授在學術研究和教學方面有著豐富的成果和貢獻，并獲得了多個獎項。
人物經歷
杜明，男，漢族，1977年生。博士，教授，博導；入選教育部新世紀優秀人才計劃。哈爾濱工業大學食品科學與工程學院食品工程系主任。
先后主持承擔國家自然科學基金項目、863子項目以及省部級項目和國際合作項目等。獲得黑龍江省科技進步二等獎等。
教育經歷
工作經歷
2006年在哈爾濱工業大學食品科學與工程學院擔任講師。
2008年在哈爾濱工業大學食品科學與工程學院擔任副教授、碩士生導師。
2012年在哈爾濱工業大學食品科學與工程學院擔任教授、博士生導師。
食品工程系黨支部書記，所在部門是食品科學與工程學院食品工程系。
主要成就
主要貢獻
先后主持承擔國家自然科學基金項目、新世紀優秀人才項目等。 獲得省科學技術進步二等獎（4）、省教育廳科技進步一等獎（3）等。
研究領域
科研獲獎
科研項目
發表論文
出版著作
主講課程
簡介：本科生課程，24學時
簡介：研究生課程，36學時
簡介：研究生課程，36學時
社會任職
食品工程系副主任兼黨支部書記；
中國農學會農產品貯藏加工分會理事;
Journal of Biophysics and Structural Biology 編委;
Dataset Papers in Genetics編委；
Journal of Agricultural and Food 化學等國際期刊特約審稿人。
參考資料 >
杜明 - 哈爾濱工業大學教師個人主頁.哈爾濱工業大學官網.2021-11-01
極端環境中的酶科學與技術 (豆瓣).豆瓣.2021-11-05