來源：互聯網
海帶燉豆腐，是一道日常食用菜，口味咸鮮。
所需食材
主料：豆腐(北)200克，海帶(鮮)100克
調料：鹽3克，大蔥5克，姜5克，植物油15克
美食做法
先將海帶用溫水泡發，洗凈切成菱形片，豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。炒鍋加油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶。加水適量，燒沸后改用小火。加鹽，大約30分鐘即成。
參考資料 >
海帶燉豆腐，是一道日常食用菜，口味咸鮮。
主料：豆腐(北)200克，海帶(鮮)100克
調料：鹽3克，大蔥5克，姜5克，植物油15克
先將海帶用溫水泡發，洗凈切成菱形片，豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。炒鍋加油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶。加水適量，燒沸后改用小火。加鹽，大約30分鐘即成。
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