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玻璃脆芹菜是河南省開封市地品種，為從西芹和開封實稈青芹自然雜交后代中選育而成的。
形態特征
生長勢強，株高大，約1米左右。最大葉柄長達60厘米以上。葉柄粗，實心，纖維少，肉質：脆嫩，品質佳。不易老，色如玉，透明發亮，故名之。該品種耐熱、耐寒、耐貯運，不易抽開花。生育期110天，單株重500克左右。適于秋、冬季保護地栽培。一般每公頃產75000-110000千克。
栽培技術
一般多采用育苗移栽方法種植。由于種子30度以上發芽困難，播后應小水勤澆，保持地表濕潤，夏季育苗應有遮蔭措施并及時間苗拔草。定植前施足基肥；單株定植；行株距18厘米左右，每畝保苗約2萬株。結合澆水追籬化肥，保證水份供應充足，地表以“見濕見干”為適度。
參考資料 >
玻璃翠芹菜簡介 - 綠果芹菜品種.綠果網.2021-08-09