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池河雪片糕，安徽省定遠(yuǎn)縣地方傳統(tǒng)名點，歷史久遠(yuǎn)，相傳最早是由古太平橋頭張姓人家最早制作，到清代愛新覺羅·弘歷下江南，此品作為貢品迎駕貢酒而名聲日隆。

正文

因糕片透明，又名“云片”，又因入口即化而稱“雪片”。此糕彩傳統(tǒng)手工做法，選用上等糕糯米，優(yōu)質(zhì)庶糧，小磨麻油精制而成。曾獲全國食品展銷會金獎。

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