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胡桃肉狀菌（Diehiomyces microsporus (Diehl. & Lambert) Gilkey），散囊菌目、裸囊菌科、胡桃肉狀菌屬，生于覆土表面,平菇菌袋和菇床之中，近球形、不規則狀至盤狀，其表面有不規則的皺紋，似核桃仁。
基本介紹
分類地位：散囊菌目、裸囊菌科、胡桃肉狀菌屬
形態特征：子囊果群生于覆土表面和菇床之中，近球形、不規則狀至盤狀，其表面有不規則的皺紋，似核桃仁，奶油色，淡白色或淺黃白色至帶淡紅褐色，直徑1-3cm或更大。菌肉致密，由直徑12-15μm的菌絲組成，菌絲肥壯，有時呈藕節狀。子囊排列不規則，不久消失，子囊卵狀或近球形或近橢圓形，有短柄或長柄，12-25×15-8μm ，多數含8個孢子。子囊孢子球形或近球形，光滑，無色，5-7×6μm，含一油球。子囊和菌絲消解后成堆的孢子呈硫黃色。
生態習性：春、秋季在高溫高濕、通風不良、發酵不好或土壤沒有消毒的菇床、菇袋上。常成群生長。
經濟用途：危害栽培蘑菇和平菇嚴重，往往造成很大的經濟損失。
對平菇有一個奇怪的現象，很少感染一茬菇，對二茬菇基本上造成絕收。
參考資料 >