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托澤爾省（阿拉伯語(yǔ)：????? ??????）是突尼斯西部的一個(gè)省，西鄰阿爾及利亞。面積4,719平方公里，2004年人口97,526人。首府托澤爾。下分五縣。
簡(jiǎn)介
這里種植棕櫚已經(jīng)有幾百年的歷史。不過(guò)，如今像雨后春筍般涌現(xiàn)的則是一座座飯店。這座城市是 米黃色的，這與當(dāng)?shù)責(zé)频拇u塊的顏色相一致，今天，當(dāng)?shù)厝藷u仍然使用傳統(tǒng)土窯。托澤爾的房子顏色與它周圍沙漠的色彩很協(xié)調(diào)，甚至 新建筑的幾何圖案也和磚塊碼砌的方式相一致。
著名景點(diǎn)
托澤爾的中心地帶是面積達(dá)1000公頃的海棗樹(shù)林，共有20萬(wàn)棵椰棗樹(shù)。人們使用泉水澆灌著這片土 地，維持著這片綠洲脆弱的生態(tài)平衡。每一片土地都是一座三個(gè)層次的園子，其中耐力最強(qiáng)的植物保護(hù)著最脆弱的植物：水果在棕櫚的樹(shù)陰下生長(zhǎng)，蔬菜則生長(zhǎng)在水果樹(shù)下面。
椰棗樹(shù)需要小心照料，它需要人工授粉才能結(jié)果。每年3、4月份，農(nóng)場(chǎng)工人會(huì)把開(kāi)滿花的雄棗樹(shù)花束綁在雌棗樹(shù)的樹(shù)冠上。每年的10月和11月是椰棗收獲的季節(jié)。一棵椰棗樹(shù)每年能產(chǎn)100公斤椰棗，每棵椰棗樹(shù)的樹(shù)齡能達(dá)到100年。最好的海棗是有著透明的琥珀色的椰棗，這種椰棗有一個(gè)名字叫“光的手指”。
參考資料 >