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來源：互聯網

泡生姜，是一道美食，主要原料有剁椒、泡姜。該美食制作簡單，味道鮮香，備受大眾的推崇和喜愛。

做法

1、剁椒備用；仔姜洗干凈不用去皮，切絲或者起片，整顆大蒜子；

2、把3種原料混合到一起，根據剁椒的咸度適量添加鹽，攪拌均勻裝入玻璃瓶內，放在冰箱里，第2天就可以吃了。

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