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來源：互聯網

菠蘿雞塊是廣東省一帶的傳統風味名菜，屬于粵菜系。

食譜原料

嫩雞半只，菠蘿四大片，酒、蔥少許。生粉、胡椒粉、生抽適量。

制作方法

做法一

用料

詳細步驟

做法二

用料

詳細步驟

做法三

用料

詳細步驟

小貼士

最后放入菠蘿和雞塊后，切記炒久，最好是雞米花還是脆的但有甜辣汁的味道，菠蘿口感不生硬又不被其它味道蓋住。

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