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綠豆面是以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及淀粉、菜油為原料制作的一道傳統(tǒng)面類美食,營養(yǎng)美味。綠豆面柔中有韌,色澤嫩綠,有豆類和菜汁的清香。
菜品特色
綠豆面營養(yǎng)美味,是一道傳統(tǒng)面類美食。
原料
綠豆面以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及淀粉、菜油為原料。
做法
用料
詳細步驟
用料
詳細步驟
用料
詳細步驟
營養(yǎng)成分
吃法
1.用水?dāng)囬_攪勻,然后放在鍋內(nèi)像蒸螃蟹一樣蒸的,出來以后就像果凍,布丁一樣。
2.直接吃;沾奶吃;碾碎了,兌入牛奶或者豆?jié){吃綠豆糊。
3.將面切成條,在沸水里燙一下起鍋倒入事先調(diào)好佐料的碗中,香噴噴的綠豆面就好了。
參考資料 >