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陳效良 1953年11月生，浙江寧波人、寧波大酒店總經(jīng)理、黨總支書記，高級政工師，國家特一級烹調師。
人物簡歷
1988年浙江工商大學企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)。1990年3月～1991年8月赴日本東京研修企業(yè)管理，指導中國烹任技藝。
主要研究方向
企業(yè)管理、烹調技藝。
著作與論文
主要著作《新派南菜》由寧波出版社1999年出版。主要論文；《循國際標準，創(chuàng)一流業(yè)績》發(fā)表于《世界經(jīng)濟》1995年12月號總第58期；《發(fā)揮思想工作優(yōu)勢、促進企業(yè)經(jīng)營管理》發(fā)表于《浙江商業(yè)經(jīng)濟》1996年第2期；《論酒店經(jīng)營管理中的"需方第一"》發(fā)表于1996年9月號《跨世紀人才-中國當代優(yōu)秀人才大寫真·明星卷》、《飯店世界》1996年第6期。
參考資料 >