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三江白豬主要產(chǎn)于黑龍江省東部合江縣地區(qū)境內(nèi)的國(guó)營(yíng)農(nóng)牧場(chǎng)及其附近的縣、社養(yǎng)豬場(chǎng)。
產(chǎn)地及環(huán)境
產(chǎn)區(qū)北靠黑龍江省，東依烏蘇里江，松花江流經(jīng)中部，為著名的三江平原地區(qū)。地勢(shì)平坦，土壤肥沃，盛產(chǎn)麥類、大豆、玉米等作物。飼料資源十分豐富，尤其是豆餅類飼料為發(fā)展肉用型豬提供了充足的蛋白質(zhì)飼料。但是，氣候嚴(yán)寒，冬季持續(xù)期長(zhǎng)（無(wú)霜期約125日），溫差較大，最高氣溫35℃，最低氣溫為-41℃，年平均氣溫約2℃。這就要求所飼養(yǎng)的豬必須具有對(duì)寒冷的適應(yīng)性。
地理分布
三江白豬主要分布于黑龍江省東部地區(qū)。
品種特征
三江白豬頭輕嘴直，耳下垂。背腰寬平，腿臀豐滿。四肢粗壯，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。被毛全白，毛叢稍密。乳頭7對(duì)，排列整齊。具有肉用型豬的體軀結(jié)構(gòu)。
品種性能
三江白豬仔豬50日齡斷乳體重13.94公斤，4月齡46.90公斤。6月齡體重84.22公斤，體長(zhǎng)119.68厘米，腿臀圍85.72厘米。三江白豬是我國(guó)首次培育成的肉用型新品種。在農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)條件下飼養(yǎng)，表現(xiàn)出生長(zhǎng)迅速、飼料消耗少、胴體瘦肉多、肉質(zhì)良好和適于北方寒冷地區(qū)飼養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)。但群體尚不夠大，在類型上尚欠一致，頸下與腹下肉比例稍大。
所獲榮譽(yù)
2020年5月29日，三江白豬入選《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》。
參考資料 >