墨魚干燉大骨是一道以大骨、蟶干、墨魚干為主材的美食。
大骨4塊、蟶干、墨魚干
姜、鹽
1 焯好的大骨
2 洗凈的海鮮干 ? 3 把洗凈的海鮮干放在水里泡30分鐘
4 鍋里放入大骨和姜片
5 放入泡好的海鮮干
6 加入適量的水大火燒開,小火慢燉至40分鐘
7 出鍋的時候加點鹽調味即可
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