來源：互聯網
南瓜酒是一種以南瓜為主要原料制作的飲品。
大慶南瓜科技
南瓜系列酒，酒色晶體杏黃，透出南瓜本質。成酒后又采用獨有的（植物埋藏法）陳釀，憑托黑龍江省土壤和氣候之靈韻，讓酒在植物根系下傳遞四季的變化，感受天地日月之靈氣，使其酒質更加細膩，酒體醇厚豐滿、芳香獨特、留香不息、回味無窮。
民間南瓜酒做法：
材料：酒曲子若干（根據自己的口味和酒量定）做法很簡單：
找一個長的四分熟的南瓜，用刀切出一個小孔，然后將酒曲子放到里面，可以根據南瓜內部的水分適量的加點水，不過我一般都不加，然后在用切下來的南瓜將小孔給密封。
耐心的等著南瓜長熟，就可以喝道純天然的南瓜酒了。
關于生產和銷售南瓜酒的企業——
黑龍江省大慶南瓜酒生態科技有限公司
大慶南瓜酒業
大慶南瓜生態工業園
黑龍江大興南瓜生態科技
青島建功南瓜生態科技有限公司
北京建功南瓜無糖食品銷售部
日本中國南瓜生態工業園
南瓜酒公益事業：
2007 大慶福利院援助孤兒活動
2008 三八婦女節免費贈送南瓜紅酒大型公益活動
2008汶川大地震募捐活動等
2009 大慶武術協會贊助商
南瓜酒專利
申請號/專利號：200610031755
南瓜酒相關發明人和法人代表
趙建功 黑龍江大慶南瓜生態發展科技有限公司 首席執行官
李傳忠 黑龍江省大興南瓜生態發展科技有限公司 總經理
周大友 貴州南瓜酒業 總經理
古樸 南瓜酒古法釀造專利人
南瓜酒品牌
建功牌
大慶市牌
雪兒牌
立業牌
益康牌
心花怒放牌
建功立業牌
趙建功牌
參考資料 >