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來源：互聯網

長山藥粥是一道以生淮山，米為主料制作的粥。

制作食材

生長山藥60克，粳米100克。

制作方法

將生淮山和粳米淘洗干凈，淮山切片(搗糊更佳)，一起放入鍋中，加清水先以大火煮沸，繼以小火煎煮30分鐘，以熟爛為度。

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