楞子牡蠣雞肝湯是將雞肝和瓦楞子、牡礪分別洗凈,與姜片一起放進砂鍋內,最后加調味料就可直接飲用的湯,可以養肝安神。
【用料】雞肝2副,瓦楞子10克,生牡蠣25克,油鹽適量,姜
【功效】養肝安神。
將雞肝和瓦楞子、生牡蠣分別洗凈,與姜片一起放進砂鍋內,加清水后用武火煮沸,再用文火煮1個小時,最后加調味料就可直接飲用。
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