埃夫利亞·切萊比（土耳其語：Evliya ?elebi；鄂圖曼土耳其語：????? ?????；1611年3月25日—1682年）是一位土耳其旅行家，他用了40年的時間游歷了整個奧斯曼帝國以及周圍的大陸。
旅行之書
切萊比的旅行經歷被詳細記錄在他的十卷著作《旅行之書》（Seyahatname）中，他的旅行路線包括：
- 伊斯坦布爾及周邊地區（1630）
- 安納托利亞、在高加索，克里特島和阿塞拜疆（1640）
- 敘利亞、巴勒斯坦、亞美尼亞和魯米利亞（1648）
- 東安納托利亞、伊拉克和伊朗（1655）
- 俄和巴爾干（1656）
- 匈牙利戰役（1663年至1664年）
- 奧地利、克里米亞半島和第二次前往高加索地區（1664）
- 希臘，然后第二次前往克里米亞和魯米利亞（1667至1670年）
- 朝圣往麥加（1671）
- 埃及和蘇丹（1672）
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