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來源：互聯網

靳賢書燒餅是一道著名的傳統面食小吃。面粉作為皮，各種甜、咸凋料及果料作餡，經炒酥、制皮、制餡、和酥、裹餡、成型、烘烤而成。

材料

面粉作為皮，各種甜、咸凋料及果料作餡

制作

經炒酥、制皮、制餡、和酥、裹餡、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、棗泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余種。色澤金黃，外酥里嫩，咸甜適口。已有60余年的制作歷史。

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