智慧店鋪是融合（有機整合）大數據、智能軟件和硬件配給并通過CRM（客戶關系管理）實現店鋪互聯網化、數據化、電子化的消費管理和營銷服務平臺。核心是徹底解決商戶和消費者的交易管理問題。
發展歷史
一、過去存在問題
1.缺乏線上線下互動交流
2.電商搶占市場，客流量下降
3.資金/人員/管理效率拖后腿
4.缺少系統的數據庫，數據收集分析困難
5.門店對客戶缺乏黏性
6.營銷手法老舊，成本高起效慢
二、現狀
店鋪逐漸從傳統運營轉型到移動網O2O模式。店鋪打算通過手機等移動設備端實現店鋪數據、管理、營銷一體化并利用掌貝為其提供互聯網化經營解決方案，來無縫對接線上線下資源，實現互聯網升級轉型。
三、未來趨勢
往店鋪智能化方向發展，商家通過硬件設備直接實現店鋪經營管理和推廣
1.數據統計：智慧店鋪通過掌貝等產品收集消費者信息、營業概況、收款數據、優惠券數據、訂單數據、營銷數據、拉客數據、點評數據，生成數據分析，利用大數據進行更好的市場洞察和用戶洞察洞察，幫助店鋪智能管理經營。
2.線上支付：智慧店鋪不僅支持現金、刷卡等傳播支付方式，而且提供在線支付功能，提高購物的便捷性，沉淀用戶數據。
3.精確營銷：運用大數據及掌貝SAAS云平臺，精準定位消費者購物習慣和偏好，精確人群定向投放廣告
4.信息推送：通過移動設備發送美食、外送、團購等相關信息推送、優惠卷發放、會員活動、抽獎活動給潛在顧客。利用互聯網將優惠卡卷以多種方式發送給顧客，增強店鋪影響力。
解決問題
一、餐飲行業
1.服務流程繁雜，翻臺率低
2.訂單數據相互割裂，難以處理
3.線上資源與線下客流無法相互轉化
4.營銷手法老舊，營銷信息無法精準傳達
二、零售行業
1.支付需求多樣，店內多種支付設備操作繁瑣，收款效率低下
2.互聯網電商侵蝕市場，零售門店缺乏線上防御手段
3.用戶沉淀難以形成，消費者二次來店消費難實現
三、娛樂行業
1.消費極具隨機性，商家和消費者缺乏關聯
2.消費頻次低，金額高，會員體系關系到消費粘性
3.POS費率較高，費率成本成為商家負擔，使用套碼機、二清機可以減低費率，但有極大的安全隱患
四、智慧商圈
1.門店經營數據難以獲取
2.缺乏商圈內多種門店資源規模優勢
3.消費粘性低，二次營銷困難
五、智慧景區
1.景區客流龐大，排隊問題嚴重
2.景區資源各自為政，難以整合統籌
3.景區與游客缺乏信息關聯，無法為游客提供游玩導航、安全提示、購物引導等服務
六、智慧酒店
1.酒店服務移動互聯網化低下，顧客與服務員溝通困難
2.傳統電話預約、網站預約手續繁瑣
3.酒店資源整合統籌效率低
新聞報道
2016年7月28日，中國網報道《智慧餐飲經營成功的秘訣》
智慧餐飲里面的商戶平臺又有何作用呢？一是統一數據。商戶平臺展區把整個管理后臺變成可視化數據，所有消費者的操作和記錄都會記錄到系統后臺里。二是分析數據。通過后臺管理者可以清晰地看到員工拉了多少粉絲，每類優惠券派發了多少張，又核銷了多少張，消費者點了什么菜，每個菜品的評價如何……
最重要的是掌貝智慧店鋪服務平臺沉淀下來的數據能夠成為餐廳自有的數據，這是掌貝區別于其他第三方平臺的地方。
“線下消費場景中，商戶和消費者的關系鏈點很多，因此未來的商家一定要建立自己的智慧店鋪管理平臺，”掌貝CEO宿凱先生向記者表示，“無論是支付、卡券、團購、外賣、商城等，所有的消費者都可以在自然的消費場景后沉淀下來成為用戶，并開展定制化的營銷。”
2016年7月22日，騰訊網報道《輕餐飲品牌要成功須向智慧店鋪轉型》
輕餐飲要想和眾多快時尚餐飲品牌同臺競爭，除了練好內功(做好產品)之外，更重要的是，往智慧店鋪的方向轉型，做好線上與線下的聯動，讓線下經營更智能，線上傳播更廣泛。高端輕餐飲品牌在面對其他一線餐飲品牌的激烈競爭時，拼的不止是菜品，更是服務。如何借助新工具、新技術來提高門店運營效率，樂漫締深諳其道。這個過程，也就是實現店鋪智慧化經營的過程。“新時代的餐飲經營，不僅要會烹，也要學會做營銷大師”，說的就是這個理。
2016年7月22日，中華網報道《從一鍋粥看智慧餐飲的趨勢》
智慧餐飲是當下的熱門，也是未來的趨勢。它發端于移動互聯網，也將在移動互聯網的生態下蓬勃發展。未來餐飲從業者將利用互聯網工具和技術來優化就餐流程，提高經營效率。這一點和掌貝的訴求高度吻合，開發更多功能，為消費者創造更好的消費體驗，也為門店創造更大的商業價值。
參考資料 >
從一鍋粥看智慧餐飲的趨勢.中國網.2017-04-07