來源:互聯網
蔥卷是一道美食糕點。主原料: 面粉、蔥、鹽、酵母。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法
1.30℃左右水活面,酵母直接放在水里。這樣發的快。和面好后醒個10分鐘,在揉一次。在盆里等發酵。
2.發好后,放點補面搟成餅。擦上菜油。4.蔥切碎放點鹽拌勻。撒在油上面。卷好切成機子。逐一做成花卷,上火蒸7分鐘,悶1分鐘就可以上桌了。
3.味道,好極了!
參考資料 >
蔥卷.豆果網.2013-11-10
蔥卷是一道美食糕點。主原料: 面粉、蔥、鹽、酵母。
用料
詳細步驟
用料
詳細步驟
用料
詳細步驟
做法
1.30℃左右水活面,酵母直接放在水里。這樣發的快。和面好后醒個10分鐘,在揉一次。在盆里等發酵。
2.發好后,放點補面搟成餅。擦上菜油。4.蔥切碎放點鹽拌勻。撒在油上面。卷好切成機子。逐一做成花卷,上火蒸7分鐘,悶1分鐘就可以上桌了。
3.味道,好極了!
參考資料 >
蔥卷.豆果網.2013-11-10