夏普塔爾（Jean Antoine Claude, Comte de Chanteloup，1756年6月4日－1832年7月30日），法國化學家，出生于洛澤爾省諾加萊。1777年在蒙彼利埃獲得醫學學位，1781年成為法國蒙彼利埃大學化學教授。夏普塔爾對化學產生濃厚興趣，致力于化學在工業領域的應用。他在蒙彼利埃建立了法國第一個商業化生產硫酸的工廠。夏普塔爾的才能使得西班牙和美國等國家競相聘請他，但均未成功。法國革命爆發后，夏普塔爾被捕，但后來被釋放并負責經營一家生產發射藥的工廠。盡管夏普塔爾曾被派往法國執行教育任務，監督米制單位的引進并最終制定相關條例，但法國君主制恢復后，夏普塔爾被解除了職務，未受傷害。
人物經歷
夏普塔爾（Chaptal,Jean Antoine Claude,Comte de Chanteloup）法國化學家。1756年6月4日生于洛澤爾省諾加萊；1832年7月30日卒于巴黎。夏普塔爾是學醫的，1777年在蒙彼利埃取得醫學學位的。但他對化學發生了興趣，1781年在這所大學里取得化學教授的職位。他特別感興趣的是化學在工業上的應用并在蒙彼利埃建立了法國第一個商業生產硫酸的工廠。他的才能使得西班牙和年輕的美國都競相以高價來聘請他（兩國都未成功。）法國革命爆發后他被拘捕，但后來又被釋放并讓他負責經營一家生產發射藥的工廠。共和國畢竟需要科學家（雖然他們對安托萬-洛朗·德·拉瓦錫*有另外的看法），倘若不發展新的化學方法，法國（當時與所有鄰國處于交戰狀態）就不能生產它所需要的火藥而共和國便會被擊垮。在拿破侖·波拿巴執政期間，夏普塔爾被派去主管教育，他監督米制單位的引進并最終制訂了一個條例。拿破侖垮臺后，路易十八登基而恢復舊君主制，夏普塔爾被解除了職務但沒有遭受傷害。他最重要的著作是《工藝應用化學》，發行于1807年。這是第一本專門寫工業化學的書。
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