龜背竹（Monstera deliciosa Liebm.）為天南星科（Araceae?）龜背竹屬（Monstera）植物，別名蓬萊蕉、龜背蕉、龜背、電線草。原產于危地馬拉、墨西哥等地，后多被各熱帶地區引種栽培。在中國福建、廣東、云南等地露地栽培，在北京、湖北等地多栽于溫室。其喜溫暖濕潤環境，忌強光暴曬和干燥，耐蔭，不耐寒，易生長于微酸性土壤。
龜背竹為攀援灌木。莖綠色，粗壯，有蒼白色的半月形葉跡，周延為環狀，余光滑，長3-6米，粗6厘米，節間長6-7厘米，具氣生根；葉柄綠色，粗糙，邊緣銳尖，基部甚寬，對折抱莖，排列為覆瓦狀，形如鳶尾，兩側葉鞘寬，向上漸狹，脫落后葉柄邊緣成縐波狀；葉片大，輪廓心狀卵形，厚革質，表面發亮，淡綠色，背面綠白色，邊緣羽狀分裂，側脈間有1-2個較大的空洞；花序柄綠色，粗糙；佛焰苞厚革質，寬卵形，舟狀，近直立，先端具喙，蒼白帶黃色；肉穗花序近圓柱形，淡黃色；漿果淡黃色，柱頭周圍有青紫色斑點。龜背竹花期為8-9月，果實于翌年成熟。
龜背竹作為觀葉植物，具有一定凈化室內空氣的作用，可凈化甲醛、苯等有毒有害氣體。但其汁液有刺激性和腐蝕性，皮膚接觸引起疼痛和灼傷。未成熟的果實刺激性強，其果肉內含草酸鈣針晶體等物質，食用會損傷消化系統。龜背竹花果可食用，莖葉、根可入藥，具有清熱解毒，活血散瘀[yū]，涼血消腫的功效，可用于治療感冒發熱、目赤頭痛、跌打損傷、風濕痹痛等。
形態特征
龜背竹為攀援灌木。
根和莖
莖綠色，粗壯，有蒼白色的半月形葉跡，周延為環狀，余光滑，長3-6米，粗6厘米，節間長6-7厘米，具氣生根。
葉
葉柄綠色，長常達1米，腹面扁平，寬4-5厘米，背面鈍圓，粗糙，邊緣銳尖，基部甚寬，對折抱莖，排列為覆瓦狀，形如鳶尾，兩側葉鞘寬，向上漸狹，脫落后葉柄邊緣成縐波狀；葉片大，輪廓心狀卵形，寬40-60厘米，厚革質，表面發亮，淡綠色，背面綠白色，邊緣羽狀分裂，側脈間有1-2個較大的空洞，靠近中肋者多為橫圓形，寬1.5-4厘米，向外的為橫橢圓形，寬5-6厘米；中肋及側脈表面綠色，背面綠白色，兩面均隆起；I次側脈8-10對，基部的相互靠近，向上漸遠離，II、III、IV級葉脈網狀，不明顯。
花
花序柄長15-30厘米，粗1-3厘米，綠色，粗糙。佛焰苞厚革質，寬卵形，舟狀，近直立，先端具喙，長20-25厘米，人為展平寬15-17.5厘米，蒼白帶黃色。肉穗花序近圓柱形，長17.5-20厘米，粗4-5厘米，淡黃色。雄蕊花絲線形，花粉黃白色。雌蕊陀螺狀，長7-8毫米，柱頭小，線形，縱向，黃色，稍凸起。
果
漿果淡黃色，柱頭周圍有青紫色斑點，長1厘米，粗7.5毫米。
分布與生境
龜背竹原產于墨西哥，各熱帶地區多引種栽培。中國福建、廣東、和云南等地栽培于露地，北方地區多栽植于溫室。在原產地墨西哥雨林區，龜背竹常附生于熱帶雨林中的高大樹木上，高可達10米。
習性
龜背竹喜溫暖濕潤環境，忌強光暴曬和干燥，耐蔭，易生長于肥沃疏松、吸水量大、保水性好的微酸性土壤，以腐葉土或泥炭土最好。最適宜生長溫度為15-20℃，氣溫超過30℃或低于5℃則生長停滯。
栽培技術
育苗方法
播種繁殖
龜背竹的繁殖方式有播種、扦插、分株、壓條等。播種繁殖時，夏季開花，為了提高種子的結實率，需人工授粉，以上午9-10時和下午3-4時進行二次授粉最好，授粉成功率高。授粉至種子成熟需要15個月。種子發育階段需注意通風和肥水管理，以促使結實飽滿。播種前先將種子放40℃溫水中浸泡10小時，對播種土壤進行高溫消毒。龜背竹種子較大，可采用點播，播后室溫保持20-25℃，保持80％以上濕度，播后一般20-25天發芽。播種過程中若室溫過低，不僅影響出苗，甚至種子發生水漬狀腐爛。
扦插繁殖
龜背竹在春、秋兩季都能采用莖節插，以春季4-5月和秋季9-10月扦插效果最好。此期間氣溫適宜莖節切口愈合生根，成活快。插條選取莖組織充實、生長健壯的當年生側枝，進行一定修剪，去除長的氣生根，保留短的氣生根，以吸收水分，利于發根。
分株繁殖
龜背竹的分株繁殖一般在夏秋季節進行，選取大型的龜背竹的側枝整段劈下，帶部分氣生根，直接栽植于木桶或營養缽內，該方法成活率高，成型效果快。
養護管理
溫度管理
龜背竹畏寒，喜溫暖濕潤環境，為耐蔭植物。盆栽可常年放室內具有明亮散射光處培養，但夏季需避免強光直射，并注意通風降溫。其生長適宜溫度為20-25℃，氣溫降到10℃時則生長緩慢，5℃即停止生長并進入休眠期，因此要注意溫度的調節。除此之外，在平時在養護管理上，也要注意保持葉面清潔，這有利于其進行光合作用。
水肥管理
龜背竹葉片大，水分蒸發快，因此澆水要掌握寧濕勿干的原則，經常使盆土保持濕潤狀態，但不能積水，與此同時，還要經常往葉面上噴水，保持空氣濕潤。龜背竹水量過少會使枝葉停止發育，水量過大則會招致爛根，因此需把握適度的水量才有助生長。龜背竹根系發達吸收力強，除上盆時需施用基肥外，生長期其對肥料的需 求量也大于一般常見的盆栽植物。在龜背竹生長期，每周應施一次以氮肥為主的薄肥或復合化肥，也可施一次腐熟的液肥，做到薄肥勤施。在生長高峰期加施1-2次根外追肥，同時用液肥噴灑葉片，可使莖葉肥大，葉色翠綠而有光澤。越冬期間應停止施肥。
病蟲害防治
龜背竹主要病蟲害為葉斑病、介殼蟲等。葉斑病應以預防為主，可每15-20天噴施甲基硫菌靈進行預防，發病后可噴灑代森鋅可濕性粉劑，介殼蟲可通過人工捕獲后噴施氧化樂果乳油噴殺。
栽培品種
龜背竹常見栽培的品種及變種包括：迷你龜背竹（Monstera deliciosa var．minima），其葉片長度約8厘米；石紋龜背竹（Monstera deliciosa “Marmorata”），葉片呈淡綠色，表面具黃綠色斑紋；白斑龜背竹（Monstera deliciosa “Albo-Variegata”），葉片為深綠色，表面具乳白色斑紋；蔓狀龜背竹（Monstera deliciosa var. borsigiana），莖葉蔓生性顯著。此外，栽培品種還涵蓋白斑葉龜背竹、黃錦龜背竹、妙蛙種子龜背竹（Monstera deliciosa “Bulbasaur”）、Monstera deliciosa “SuperWhite”、Monstera deliciosa “ThaiConstellation”、白怪獸龜背竹（Monstera deliciosa “WhiteMonster”）、白錦龜背竹（Monstera deliciosa “WhiteVariegata”）等。
用途
園藝觀賞
龜背竹葉片形狀奇特，四季常青，葉色濃綠，富有光澤，株形優美，觀賞性很強，而且整株觀賞效果較好，是理想的室內大型盆栽觀葉植物，常用于點綴客廳和窗臺，也可隨意配置擺放。
生態凈化
龜背竹體內含有許多有機酸，如蘋果酸等，有機酸能與夜間吸收的CO2產生化學反應，到了白天，再把CO2分解出來進行光合作用。因而，居室擺放龜背竹有一定的凈化室內空氣的作用。特別是夜間可以吸收人體排出的大量CO2廢氣，其吸收能力是其他花卉的6倍以上，除此之外龜背竹還具有吸收室內的二氧化硫、甲醛等有毒有害氣體的作用。
食用用途
龜背竹花果可食用，肉穗花序鮮嫩多汁，在原產地多作為上等蔬菜食用，清涼爽口。花序外苞片可生食，也可以烹后熟食，其漿果可作水果食用，味似鹽水鳳梨，也可用于制作飲料。
醫學藥用
龜背竹的莖葉、根可入藥，其味苦、微辛，性平，具有清熱解毒，活血散瘀，涼血消腫的功效，可用于治療感冒發熱、目赤頭痛、跌打損傷、風濕痹痛等。
毒性
龜背竹汁液有刺激性和腐蝕性，皮膚接觸引起疼痛和灼傷。未成熟的果實刺激性強，其果肉內含草酸鈣針晶體等物質，食用會損傷消化系統。
相似物種
龜背竹常會被人誤會為天南星科（Araceae）喜林芋屬（喜林芋屬）裂葉喜林芋（Philodendron bipennifolium Schott），二者同為天南星科植物，皆具有氣生根、肉穗花序、佛焰苞等形態特征，而在葉形態上具有一定區別。
文化
龜背竹因其葉子形狀較像龜殼，又是比較耐生的室內觀葉植物，同時還具有凈化空氣的作用，有益于人的身體健康，所以它的花語和寓意均為健康長壽。此外，龜背竹獨具一格的葉片形象在許多茶巾、咖啡杯等商業產品上均有出現，其昵稱包括瑞士奶酪植物（swiss-cheese plant）和蔬菜沙拉植物（fruit-沙拉 plant）。
相關研究
抗逆性研究
有研究者于2016年通過盆栽試驗法研究土壤外源鹽、重金屬及其復合因素脅迫對龜背竹生理指標的影響，發現了龜背竹在一定鹽和重金屬脅迫范圍內可通過改變葉片滲透調節物質含量來適應由脅迫帶來的代謝失衡和缺水對植株的傷害。其研究結果可為植物生長代謝過程中適應和抵御鹽與重金屬污染的損傷機制提供理論依據。
甲醛吸附研究
有研究者于2023年通過乙酰丙酮法研究測定不同溫度、不同甲醛濃度、不同時間的龜背竹葉片對甲醛的吸附能力，發現了龜背竹在溫度22℃、甲醛濃度為1.1385μg/mL、時間3小時的情況下，對甲醛的吸附能力最強，甲醛去除率達到了57.91%。其研究結果可為綠色植物去除空氣或溶液中的甲醛提供一定參考。
參考資料 >
龜背竹.植物智.2023-06-22
龜背竹.物種2000.2023-06-22
龜背竹.POWO.2023-06-22
龜背竹.香港有毒植物圖鑒.2023-06-25
裂葉喜林芋.植物智.2023-06-22